Goji-Beere ist der Name einer Frucht, die auf Lycium Barbarum wächst, einem Strauch, der bis zu 25 cm groß wird. Lycium Barbarum erinnert an eine Weinrebe mit Stacheln.
Goji-Beeren haben eine helle rötliche Farbe und längliche Form. Sie sind bekannt unter den verschiedenen Namen wie Wolfsbeere, Paradisbeere, Langlebigkeit Frucht, Früchte des Glücks, Ehewein, natürliches Viagra, Antidepressiva, roter Diamant und Tibetanische Berberei.
Schatz der gesunden Bestandteile
Goji-Beeren sind reich an gesunden Inhaltsstoffen, wie Polyscchariden, Aminosäuren, Omega Fettsäuren, Linolsäure, Antioxidantien, Vitaminen, und Mineralien. Die Frucht beinhaltet 15 Mal mehr Eisen als Spinat und mehr Ascorbinsäure als Zitrusfrüchte und Johannisbeeren. Sein Karotingehalt ist höher als in Karotten, auch beinhaltet die Frucht weit mehr Proteine als Gelée royal.
100 Gramm der Beeren beinhalten 68% Kohlenhydrate, 13% Proteine, 10% Fett und 10% Eisen. Daher sättigen sie mehr als Fleisch.
Einzigartige Beeren
Goji-Beeren sind eine Kombination aus perfektem Geschmack und gesundheitsfördernden Substanzen. Tibetaner waren die ersten Menschen, die von ihren nützlichen Eigenschaften vor vielen Jahrhunderten erfahren haben.
Die Einnahme der Frucht hat einen positiven Effekt auf das gesamte Wohlbefinden:
- sie stillt längere Zeit den Appetit;
- liefert Energie;
- fördert die Herzfunktion;
- unterstützt die Verdauung;
- fördert Fettverbrennung und Verlust überschüssiger Pfunde;
- senkt den Blutdruck;
- senkt den Cholesterinspiegel im Blutkreislauf;
- verbessert die Sehkraft;
- unterstützt Libido;
- normalisiert Schlaf;
- verlangsamt den Alterungsprozess und fördert den Verjüngungsprozess;
- erhöht die Lebensdauer;
- verbessert intellektuelle Fähigkeiten;
- stärkt das Immunsystem;
- beugt der Entwicklung von bösartigen Tumoren vor.
Wie verliert man an Gewicht?
Trotz des hohen Brennwertes (250kcal), fördern Goji-Beeren den Gewichtsverlust. Dies liegt daran, dass die Kalorien, die Ihr Körper aufnimmt, nicht in Fettdepots, sondern in Energie umgewandelt werden.
Wenn Sie überschüssige Pfunde los werden wollen, sollten Sie 15-50 Gramm der getrockneten Beeren jeden Tag zu sich nehmen (bis Sie das gewünschte Ziel erreicht haben). Die Beeren können in Wasser oder Joghurt aufgeweicht, einem Brei hinzugefügt oder als separates Gericht serviert werden. Mit Hilfe der unterschiedlichsten Rezepte können Sie Ihre Ration auf unterschiedliche Weise zu sich nehmen und somit das Abnehmen so angenehm wie möglich gestalten.
Sie sollten die empfohlene Menge nicht überschreiten, denn ein Überkonsum der Beeren kann zu allergischen Reaktionen oder Verdauungsstörungen führen.
Wann können die Beeren schädlich sein?
Trotz der enormen gesundheitlichen Vorteile der Beeren, gibt es ein paar Situationen, in denen von einer Einnahme abzuraten ist.
Goji-Beeren können unter folgenden Bedingungen nicht eingenommen werden:
- individuelle Unverträglichkeit;
- erhöhte Körpertemperatur;
- Blähungen;
- Schwangerschaft und Stillzeit.